板报素材：
学名Brassica camperstris ssp.pekinens
科属为十字花科植物大白菜的茎叶
别名结球白菜黄芽菜菘黄矮菜
性味归经性平微寒味甘入肠胃经
功效主治清热除烦通利肠胃消食养胃主治肺热咳嗽咽干口渴头痛大便于结丹毒痔疮出血等病症
营养成分每100克含水分95.5克蛋白质1.1克脂肪0.2克碳水化合物2.1克粗纤维0.4克灰分0.6克胡萝卜素0.01毫克维生素B120毫克维生素B20.04毫克尼克酸0.3毫克维生素C 20毫克钙61毫克磷37毫克铁0.5毫克钾199毫克钠70毫克镁8毫克氯60毫克并含有硅锰锌铝硼铜镍钻硒等多种微量元素
